Ne, lastnika gostilne ne poznamo, ne, to ni reklama, ampak slavospev velikemu (predvsem) lepemu in resničnemu …
Če smo kot Grki po čem sloveli, razen po tzatzikiju, musaki in Angeli Dimitriou, je to zagotovo naša potreba po veliko hrane. Ne, ni dovolj, da zadovoljimo svoj želodec, zadovoljno mora biti tudi naše oko in temu lahko rečemo »posesivni sindrom«. Kakorkoli že hočeš to poimenovati, kakor koli jo poskušaš odstraniti, DNK je to zapisala in zdaj je ni mogoče izbrisati.
Poglej tudi:
Po tem dolgem uvodu vam preostane le še predstaviti “kralja” obilja, ki domuje v njem Peloponez in še posebej na vasi Karatjas. Seveda govorimo o njem legendarni Bajavaliki svoje ime povezuje z ogromnimi okusnimi in kakovostnimi mesnimi porcijami, ki jih boste, ko jih poskusite, pozabili na ime.
Znak, ki vas pozdravlja, jasno pove, da boste tam našli “pristni tradicionalni okusi«, a resnica je nekoliko bolj zapletena. Morda ne bi bilo zelo komercialno napisati, da tam “boste morali iti na prazen želodec, da boste lahko obvladali velikanske porcije«, ob odhodu ne boste verjeli, kako dobro je razmerje med kvaliteto, količino in ceno.
Si želiš burger? Želite rebrca? Ti hočeš zrezek; Za Batjavali vse boste okusili v najvišji meri in o sestavinah se boste počutili samozavestno, kot bi prišle iz domače kuhinje.
Predjedi, tzatziki in podeželja naročati jih je treba z… redno in ne tako kot v drugih trgovinah, ker gre v bistvu za dvojno količino tega, kar ste bili vajeni drugje. Ta zver, ki je bila pri davčnem uradu prijavljena kot … zrezek ne pride z krompirčkom. Ne, človek z njimi ne skopari.
Preprosto, kot boste videli v dokumentih, ne sodijo na isti krožnik! Govorimo o takšnih nerealnih porcijah…
Te “ode” nismo mogli zaključiti Batjavali ne da bi omenil svojo sirovo pito, ki je v bistvu njena “zastava”. Ogromno testo kourou, ki vas vsak grižljaj pripelje iz oči v oči s topljenim sirom, ki ga krasi.
Lahko bi napisali pesem o tej torti s sirom, vendar jo bomo prepustili vaši domišljiji, dokler ne greste opraviti svoje osebne obdukcije.
THE Batzavalis v Peloponez svoje ime neločljivo povezuje s kakovostjo, količino in nepredstavljivim okusom. Se zdi daleč? Drugi ga imajo za enodnevni izlet. Gotovo pa je, da če bi nam bil bližje, si ne želimo predstavljati, kakšen učinek bi imel na našo postavo.
Batzavalis
Naslov: Karatzas 180 20, Argolida
Informacije & naročila: 697231 5873